二十一章 、麻辣烫(1/2)
等🚄🐹🄵到做好了这些准备工作之后，凤娇将炒锅置旺火上，下菜📑🚇油烧到六成熟后，下入剁成茸的豆瓣酱，慢慢用小火煵酥😓🀺🁷，迅速放入姜米、花椒炒香后立即倒入鲜高汤。
再放入她提前准备好的，舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料☲酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。等到锅里的🏨🜧汤汁熬开后，细细的打去泡沫即成卤水。
将卤水说成是麻辣烫的灵魂也不为过。
一锅鲜香美味的麻辣烫，离不开精心烹调的好🔦🂻卤水☾🅃。👺🍻
当然，熬制出卤🌕水，这只🟋🛥是烹饪麻辣烫这道名小吃的👺🍻第一个步骤。
麻辣烫的食材多种多样，能够给食客带💴🖈🐩来♞🉤🉐最丰富的的选择。
为了节省时间，凤娇今天中午烹饪的🅉🄭🀰麻辣烫相对而言比较简单。
她选择的食材有豆芽、自己手工炸出来的肉丸子🍳🌋、手打鱼丸、番茄、香菇、海带、粉丝、地灵果片、藕片、生菜，还有买来提前🕹🎣💸剥好🛲☩的鹌鹑蛋。
凤🚄🐹🄵娇这边正忙碌地🔗烫煮着各种食材，阡陌忽然推开了厨房的门。
“凤🎅🎭娇姑娘，我们什么时候可以吃中午饭啊？”阡陌问道。
他刚刚问完了这句话，就觉得整个厨房里面都飘散着一股浓郁的异💄🏐香！☲
阡陌的眼睛一下子就被点亮了：“凤娇姑娘，这、这是什么呀🀴🀼？🝔怎么闻起来这么香！”
“这个啊，是麻辣烫。”
“那🎅🎭……”阡陌咽了一口口水：“我🅉🄭🀰们今天中午吃这个吗？”
“对啊。对了，劳烦你去告诉大家，我们准备开饭了。”凤娇手里握着汤🜊🀡♼勺，对阡陌笑道。
对于阡陌这个吃货而言，世界上🖁🏧没有什么是比“开饭了”更动听的💄🏐天籁。
何况他等一下马上就会吃到这散🖁🏧发着诱人浓香的麻辣烫了！
再放入她提前准备好的，舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料☲酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。等到锅里的🏨🜧汤汁熬开后，细细的打去泡沫即成卤水。
将卤水说成是麻辣烫的灵魂也不为过。
一锅鲜香美味的麻辣烫，离不开精心烹调的好🔦🂻卤水☾🅃。👺🍻
当然，熬制出卤🌕水，这只🟋🛥是烹饪麻辣烫这道名小吃的👺🍻第一个步骤。
麻辣烫的食材多种多样，能够给食客带💴🖈🐩来♞🉤🉐最丰富的的选择。
为了节省时间，凤娇今天中午烹饪的🅉🄭🀰麻辣烫相对而言比较简单。
她选择的食材有豆芽、自己手工炸出来的肉丸子🍳🌋、手打鱼丸、番茄、香菇、海带、粉丝、地灵果片、藕片、生菜，还有买来提前🕹🎣💸剥好🛲☩的鹌鹑蛋。
凤🚄🐹🄵娇这边正忙碌地🔗烫煮着各种食材，阡陌忽然推开了厨房的门。
“凤🎅🎭娇姑娘，我们什么时候可以吃中午饭啊？”阡陌问道。
他刚刚问完了这句话，就觉得整个厨房里面都飘散着一股浓郁的异💄🏐香！☲
阡陌的眼睛一下子就被点亮了：“凤娇姑娘，这、这是什么呀🀴🀼？🝔怎么闻起来这么香！”
“这个啊，是麻辣烫。”
“那🎅🎭……”阡陌咽了一口口水：“我🅉🄭🀰们今天中午吃这个吗？”
“对啊。对了，劳烦你去告诉大家，我们准备开饭了。”凤娇手里握着汤🜊🀡♼勺，对阡陌笑道。
对于阡陌这个吃货而言，世界上🖁🏧没有什么是比“开饭了”更动听的💄🏐天籁。
何况他等一下马上就会吃到这散🖁🏧发着诱人浓香的麻辣烫了！