餐厅上菜的🈔♮节奏把握的很好,不会让🆝🐦周昆和许丹丹觉得菜上的太快或者太慢。🅿🌑
而是恰到好处的一道接🙡着🌋♊🆭一道,可以让客人🖵全身心投入在美食当中而不受打扰。
这份难以察觉却真切存在的深厚🄯服务水准才是一家顶级餐厅真正的底子之一。
不要觉得一家餐厅只要菜品好吃就可以称之🖵🖵为🖕顶级。
现实不是小🈔♮说,再好吃的菜也不存在什么成瘾性。
哪怕你觉得一家餐厅的菜味道真的很🆝🐦好🛥🞜,📕🚱🗉但是环境很糟糕,服务也很糟心,想必也不会一次又去一次去那里接受打击。
世界上好吃的餐厅实在是太多太多了,🛥🞜没有一家餐厅可以做到会👵当凌绝顶,一览众山小。🔃♠
既然有替代品的情况下🙡,🌋♊🆭何🛫🟕🜼必热脸去贴一个冷屁股呢?
餐厅的环境,餐厅的菜品品控和餐厅的🛥🞜服务水准,无一不🛰☜⛳是一家👵顶级餐厅需要去细心打磨的。
因为最顶级的服务永远不是热切甚至谄媚的在一旁围着客🛰☜⛳人转,一直询问🄊🟆客人有什么需求。
客人没有那🈔♮么lo,不需要从你的🛩服务员身上享受优越⛊😩🄅感。
而🗇🙜是在客人的需求提🖖出前,就已经帮他解📕🚱🗉决了。
要做到有很多人为客人服务而客人却🆝🐦感受不到他们的存在,这才是服务业最高峰需要追求的东西。
越是站在高处的人🕋,越不喜欢自己的私密性被人打扰🔄♫。
平时身边溜须拍马之辈已经够多🄯了,偶尔出来吃个饭还要时不时被服务员打扰,🁚🆕🏙试问内心是🇾🞏📎怎么样的烦躁。
这也是为什么在海底捞最初的阶段主打服务牌的时候,⛊😩🄅很多真正的有钱人体验过后感到不适的原因。
因为他们家的服务🕋员空有热情而无眼力,看不出来客人需要是什么,🙀只能一次又一次的主动询问。
而是恰到好处的一道接🙡着🌋♊🆭一道,可以让客人🖵全身心投入在美食当中而不受打扰。
这份难以察觉却真切存在的深厚🄯服务水准才是一家顶级餐厅真正的底子之一。
不要觉得一家餐厅只要菜品好吃就可以称之🖵🖵为🖕顶级。
现实不是小🈔♮说,再好吃的菜也不存在什么成瘾性。
哪怕你觉得一家餐厅的菜味道真的很🆝🐦好🛥🞜,📕🚱🗉但是环境很糟糕,服务也很糟心,想必也不会一次又去一次去那里接受打击。
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客人没有那🈔♮么lo,不需要从你的🛩服务员身上享受优越⛊😩🄅感。
而🗇🙜是在客人的需求提🖖出前,就已经帮他解📕🚱🗉决了。
要做到有很多人为客人服务而客人却🆝🐦感受不到他们的存在,这才是服务业最高峰需要追求的东西。
越是站在高处的人🕋,越不喜欢自己的私密性被人打扰🔄♫。
平时身边溜须拍马之辈已经够多🄯了,偶尔出来吃个饭还要时不时被服务员打扰,🁚🆕🏙试问内心是🇾🞏📎怎么样的烦躁。
这也是为什么在海底捞最初的阶段主打服务牌的时候,⛊😩🄅很多真正的有钱人体验过后感到不适的原因。
因为他们家的服务🕋员空有热情而无眼力,看不出来客人需要是什么,🙀只能一次又一次的主动询问。