第二十零章-蚂蚱(1/4)
头枕白云,飘飘欲仙,不过是多看了一眼天空,几场雪,时光便🇶🝄匆匆流去。
这天,是冯大眼🜃珠子和潘萍的大好日子,没错,短短一个月时间,两人竟然闪婚了!
毕竟两人的年纪都不小了,一个着急娶,一个着急嫁,一拍即合,倒也没什么🃆说的。
婚礼的流程跟之前没什么区别,花轿,五谷粮,典礼还是老一套,典礼都是在男方家办,所以直接定在了金水村。
乔明这桌也都是🜃熟人,驻村大学生佟新,开鱼塘的周树生,基本都是熟面🐜🀫孔🗍🚒💷。
别说,今天桌上的菜都很别致,除了常见的四喜丸子,肘子,烧鸡,肉丝大拌菜之外,还有酱焖蛤蟆,酱焖瞎嘎子鱼,油🍬炸蚂蚱,椒盐杨拉罐和发菜汤。
主食也很丰富,除了馒🆉🍲🌁头,米饭,还有苏子叶干粮。
乔明最喜欢吃🖋👄的就是四喜丸子,四喜丸子是婚宴,寿宴,升学宴等一系列宴席上必不可少的一道菜。
它由四个色🐪🂮香🖋👄味俱佳的肉丸子组成,寓意着人生福禄寿⛮🝮🎣喜四大喜事。
小时候,他参加婚宴,最期待的就是这道菜,每每见到,都两眼放光,恨🐜🀫不得把一整盘都占为己有。
很多人都说四喜丸子跟红烧狮子头是一道菜的两个叫法,其实不是🁼🗈。🜑🁝
这两道根本🐪🂮就不是一个菜系,四喜丸子属于鲁菜,🆚🐅而狮子头则是淮扬菜🚮。
两种菜虽然都是肉馅做的丸🐤子,但用料却不🂣同。🚊
四喜丸子是用🖋👄五花肉作为原料,常用的是瘦肉👘🉄🄲比较多🃎🖨的硬五花。
而狮🖲子头是用七分精瘦肉,🐤三分精肥肉为🁚🆘原料。
四喜丸子肉馅比较碎,口感细🁈🃰腻,入口即化却有嚼劲。
狮子头的肉馅就🜃要粗🁁🂷📟一🆉🍲🌁些,吃的时候咀嚼感更强。
这天,是冯大眼🜃珠子和潘萍的大好日子,没错,短短一个月时间,两人竟然闪婚了!
毕竟两人的年纪都不小了,一个着急娶,一个着急嫁,一拍即合,倒也没什么🃆说的。
婚礼的流程跟之前没什么区别,花轿,五谷粮,典礼还是老一套,典礼都是在男方家办,所以直接定在了金水村。
乔明这桌也都是🜃熟人,驻村大学生佟新,开鱼塘的周树生,基本都是熟面🐜🀫孔🗍🚒💷。
别说,今天桌上的菜都很别致,除了常见的四喜丸子,肘子,烧鸡,肉丝大拌菜之外,还有酱焖蛤蟆,酱焖瞎嘎子鱼,油🍬炸蚂蚱,椒盐杨拉罐和发菜汤。
主食也很丰富,除了馒🆉🍲🌁头,米饭,还有苏子叶干粮。
乔明最喜欢吃🖋👄的就是四喜丸子,四喜丸子是婚宴,寿宴,升学宴等一系列宴席上必不可少的一道菜。
它由四个色🐪🂮香🖋👄味俱佳的肉丸子组成,寓意着人生福禄寿⛮🝮🎣喜四大喜事。
小时候,他参加婚宴,最期待的就是这道菜,每每见到,都两眼放光,恨🐜🀫不得把一整盘都占为己有。
很多人都说四喜丸子跟红烧狮子头是一道菜的两个叫法,其实不是🁼🗈。🜑🁝
这两道根本🐪🂮就不是一个菜系,四喜丸子属于鲁菜,🆚🐅而狮子头则是淮扬菜🚮。
两种菜虽然都是肉馅做的丸🐤子,但用料却不🂣同。🚊
四喜丸子是用🖋👄五花肉作为原料,常用的是瘦肉👘🉄🄲比较多🃎🖨的硬五花。
而狮🖲子头是用七分精瘦肉,🐤三分精肥肉为🁚🆘原料。
四喜丸子肉馅比较碎,口感细🁈🃰腻,入口即化却有嚼劲。
狮子头的肉馅就🜃要粗🁁🂷📟一🆉🍲🌁些,吃的时候咀嚼感更强。